Scazzarìdde Bianco Baudouin Millet

Scazzarìdde Bianco Baudouin MilletJA. Deze wijn is echt hoofdletters JA. Of zoals mijn wijnvader Marcel over deze wijn zegt: Sommeliers trekken zich er op af. sorry voor het woordgebruik. Het is echt een heel uniek, interessant glas waar uw importeur spontaan gastronomische inspiratie van krijgt. Tegelijkertijd is de wijn toegankelijk en zal het ook zeker de beginnende wijndrinker plezieren. Dat een wijn deze twee dingen tegelijkertijd heeft is echt heel knap. De maker, Matteo, laat

Of het een natuurwijn is

maar met wat leeftijd op de markt komen

te fruitige wijn onder zijn naam uit te brengen

Kook je veel met groentes en wil je die een keer de echte hoofdrol geven

plukken ze zelf en verwerken ze in hun vermouths

Ze zullen er geen spijt van hebben

Camilla van Massimago maakt meerdere Amarones

die om die Grenache wijngaard groeien

Zeker niet minder lekker

maar kan zeker ook nog wel even mee

stijlvol en met precies genoeg karakter om op te vallen zonder te schreeuwen

Dit betekent dat de wijnen niet te jong