Alsace Pinot Blanc AOP "Pensée" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr W24-25-sconto35

Name: Alsace Pinot Blanc AOP "Pensée" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr W24-25-sconto35
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Description

Alsace Pinot Blanc AOP "Pensée" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr W24-25-sconto35Paglierino luminoso, regala al naso profumi di mela verde, tiglio e nocciola. In bocca risulta ottimamente bilanciato e ravvivato dalla spiccata sapidit. LAlsace Pinot Blanc "Pense" AOP prodotto con uve raccolte nel vigneto allevato in biologico posto nei dintorni del villaggio di Sigolsheim, caratterizzato da un suolo sassoso. Dopo la pressatura soffice svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto

C’è Barolo e Barolo

note di cardamomo e cenni di nocino e caffè

Gamberi rossi crudi

di André & Mireille Tissot

sentori di biancospino e tiglio e un cenno di miele

ma sa essere apprezzato anche da solo per la sua bevibilità naturale

vellutato nei tannini e persistente

È la summa della freschezza aromatica delle uve bianche coltivate in alta collina

rivela una buona freschezza e una gradevole sapidità

i profumi ricordano la frutta matura e alcune spezie secche

pinot noir e pinot meunier fermentano in legno

Bella tutta la trama di questo vino

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