Clé à Molette Blanc 2019 Volaille

Name: Clé à Molette Blanc 2019 Volaille
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SKU: 59109591105
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Description

Clé à Molette Blanc 2019 VolailleCl Molette Blanc 2019, Domaine de l'Octavin Naturellement constitu 100 % du cpage appel molette (do ltiquette) vendang dans le Bugey, ce vin est obtenu en biodynamie sur sols argilo calcaires. Les raisins sont presss directement ; le mot fermente et saffine en cuves pendant neuf mois. Beaucoup de charme, dagrumes jaunes et de fleurs blanches, et une finale nette et saline. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Cet assemblage de chardonnay et de savagnin est réalisé en appellation Arbois contrôlée

un vin de garde

Xarel-10 Bière au vin 2020

Roc Cab Rouge 2018

tout en gardant un peu de la fraîcheur du rhum blanc

Le résultat est joliment croquant et complexe

sur les landes

Son équilibre ravira tout le monde et lui donnera accès à de nombreux accords gustatifs

et par cette finale folle sur la pêche de vigne

Musk Blanc 2012

Magnum Vosne Romanée Champs Perdrix Rouge 2017

Idéal avec une côte de bœuf grillée

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