2023 L'Olivette Pic Saint-Loup, Clos Marie, Languedoc-Roussillon Piemonte

2023 L'Olivette Pic Saint-Loup, Clos Marie, Languedoc-Roussillon PiemonteTIPOLOGIA Vino rosso Bio REGIONE Languedoc Roussillon (Francia) DENOMINAZIONE AOC Pic Saint Loup VITIGNI Grenache, Syrah, Cinsault ALCOOL 14% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 18 STILE Intenso e fruttato OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Pic Saint Loup L'Olivette il "piccolo Clos Marie" dai vigneti giovani di Grenache, Syrah e Cinsault. Il suo carattere vivace e

Brut Rosé di Pojer e Sandri è uno spumante Metodo Classico di grande successo ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero frutto di due vendemmie consecutive

L'affinamento sui lieviti di circa 18 mesi preserva l'equilibrio tra sensazioni fruttate e di affinamento

DENOMINAZIONE IGT Terre Siciliane Zibibbo

con sensazioni di frutti rossi

Vinificato con lieviti indigeni

dal carattere minerale e la spiccata freschezza

STILE Complesso ed intenso

La vinificazione avviene principalmente in vasche d'acciaio e in minor parte in botti di rovere

vitigno tradizionalmente coltivato sulle colline del Trentino-Alto Adige che da origine a vini leggeri e fruttati

Rappresenta l'espressione più profumata

ed un finale persistente

La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata