Bistecche di Ovino adulto - Selezione UG Stuzzicanza

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$ 13.00
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Description

Bistecche di Ovino adulto - Selezione UG StuzzicanzaBistecca di carne di Ovino adulto. Specialit abruzzese dal sapore intenso e deciso, adattissima per le vostre grigliate alla brace Si tratta di una carne molto saporita. Prezzo al kg 13,00

SAPORE: corpo intenso

Tipica salsiccia di fegato carne magra

Gradazione: (media) 12% vol

Vinificazione: Pigiatura soffice

Gradazione alcolica: 15% vol

con delicate note di pietra focaia

Prezzo al kg 13

PROFUMO: intenso e persistente

Grado Alcolico Minimo 12%

OLFATTO note di foglie secche e humus

VENDEMMIA: SECONDA DECADE DI OTTOBRE

e fatte stagionare per alcuni giorni in apposite stufe

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