Contadi Castaldi, Franciacorta DOCG Brut, Magnum Inhoud_9L

Contadi Castaldi, Franciacorta DOCG Brut, Magnum Inhoud_9LFranciacorta de Italiaanse wijn die qua grandeur kan wedijveren met de Champagne uit Frankrijk. Maar dan veel minder massaal. De wijn is gemaakt van Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco. Geel van kleur met groene reflecties. De neus is fris, met florale tonen van limoen, citrusvruchten, witte perzik en groene peper. De mond is vol, fris en verfijnd met een aanhoudende afdronk. Domein Contadi Castaldi: een naam die synoniem staat voor kwaliteit en

die de traditie van excellentie voortzet

Het aroma wordt gekenmerkt door verleidelijke tonen van wilde rozen

Bij het proeven onthult de wijn een zijdezachte textuur op de tong

toast en vanille zijn het resultaat van het bewaren van de wijn in Franse barriques

Deze wijn wordt geleverd in originele kist en heeft nog een bewaarpotentieel van zeker 15 jaar

is Opus One een symbool van luxe en vakmanschap in de wijnwereld

afkomstig van biologisch gecultiveerde wijngaarden op mergel- en kalksteenbodems

Deze methode

Een stijlvolle keuze voor gastronomische momenten

In 1997 werd het domein gekocht door de Nederlandse zakenman Eric Albada Jelgersma

een vleugje cacao en subtiel geïntegreerde houttonen

Deze wijn werd door Robert Parket met 92 punten beoordeeld