Grotta del Fiorini ÉliteIl Grotta del Fiorini un pecorino eccezionale, stagionato nella nostra grotta naturale scavata nelle rocce di Roccalbegna. Grazie a questo affinamento naturale, questo formaggio sviluppa aromi e sapori unici, distinguendosi come uno dei prodotti di punta de Il Fiorino. Con la sua pasta compatta e con un'occhiatura ben distribuita, il Grotta del Fiorini regala un'esperienza gustativa intensa e persistente, che riflette la maestria artigianale del
la Mucchina è una caciotta
La pasta compatta e asciutta di questo formaggio è caratterizzata da un gusto intenso
In ogni fetta si possono assaporare insieme le note di latte fresco proveniente dalla Maremma e la vivacità del basilico
un pecorino stagionato che unisce il latte biologico della Maremma al tartufo bianchetto toscano selezionato da Stefania Calugi
Il Cacio di Giove è un pecorino stagionato che riesce a tenere in equilibrio due eccellenze del nostro territorio: il miglior latte proveniente dai pascoli che circondano il nostro caseificio e gli stimmi di zafferano di Maremma
Per questo è irrinunciabile per chiunque voglia non solo gustare un ottimo pecorino
è innamorato della Maremma questa terra è anche dolcissima
provenienti esclusivamente dal territorio nazionale
Il Fior di Cardo è un autentico pecorino della tradizione toscana
Seguendo i metodi antichi della tradizione casearia
Pecorino storico al quale il fondatore dell’azienda
caratterizzata da una pasta tenera e facilmente solubile con un gusto rotondo ed equilibrato
