Mezcal Ojo de Tigre Joven - 70cl nosiolaIl Mezcal Ojo de Tigre Joven un distillato unico che cattura l'essenza autentica del Messico. Prodotto artigianalmente da agavi di tipo Espadn e Tobal, questo mezcal combina una complessa gamma di sapori e aromi, rendendolo sorprendente a ogni sorso. La produzione di Ojo de Tigre segue metodi tradizionali, dove le piante di agave vengono prima cucinate lentamente in fornaci sotterranee, seguite da una macinazione con molino tahona trainato da cavalli,
ma è supportato da una lieve dolcezza e da un finale leggermente piccante
La successiva macerazione si prolunga per due settimane senza filtrazioni o chiarifiche
Seduce l'olfatto con intensi profumi fruttati di ribes
intrecciate a sensazioni fruttate di pesca bianca e melone
Il Prosecco DOC Extra Dry di Giulia Rebi è un vino spumante italiano che incarna la freschezza e la vivacità tipiche di questa celebre denominazione
in particolare ciliegie e prugne
abbellito con una fetta di lime per accentuare la sua vivacità
ma anche ricco nel sapore
Servire a una temperatura di 12-14°C per esaltarne al meglio le proprietà organolettiche
una tecnica che permette di mantenere inalterate le proprietà organolettiche delle olive
grazie alla sua versatilità
lo spirito innovativo di Giffard continua a brillare
