Paloma Rouge 2018 Petits prix

Name: Paloma Rouge 2018 Petits prix
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Description

Paloma Rouge 2018 Petits prixPaloma Rouge 2018, Jean Louis Pinto Un rouge de soif lger, clairet, presque un ros. Les raisins proviennent tous dAdissan : clairette, colombard sur sols basaltiques et grenache sur calcaire. La vendange macre quinze jours en grappes entires. Llevage se fait pour moiti en barriques de 500 litres et pour lautre en cuves de rsine. Des notes de fraise, beaucoup dacidit et de gourmandise. Vin naturel sans sulfites ajouts.

le vin pourra est à boire dès maintenant mais pourra encore attendre quelques années

Fier Heretique Rosé 2017

le cinsault macère soixante jours en grappes entières avec le grenache partiellement éraflé

des fruits de mer

pas d’intrant

de banane séchée et de curry : une riche palette aromatique taillée pour les fromages persillés

de café et de cacao

Vieilli entre cinq et sept ans en fûts de chêne du Limousin

il se démarque par un nez puissant et légèrement fumé

Variette Rouge 2018

provenant de vieilles vignes à faible rendement

lo Ancestral - Rouge Pétillant 2017

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