Champagne Grand Cru "Cuvée 1522" 2018 - Philipponnat W18-19-generica9

Champagne Grand Cru "Cuvée 1522" 2018 - Philipponnat W18-19-generica9Color giallo oro luminoso, con perlage fine e persistente. Il naso rivela sentori complessi di frutta frutti di bosco (ribes nero), fiori di acacia, miele, con un dolce rimando di pan di zenzero. In bocca, il sorso generoso ed equilibrato: si sviluppa con grande tenore e buona freschezza su una profonda trama minerale e su suggestioni di frutti di bosco e pepe bianco. Finale lungo e sapido. Grande eleganza. "Cuve 1522" deriva da vigneti Grand Cru: il

vitalità ed energia

Il lungo finale è tratteggiato da un leggero cenno di ossidazione

così come anche l'invecchiamento avviene distintamente per circa 30 mesi in botte grande e in piccola parte barriques

Il “Vigorello” ha un valore storico per l’azienda agricola San Felice: si tratta infatti del primo “Supertuscan” prodotto dalla cantina

liquirizia e lamponi

Destilerías Campeny

La Côte des Blancs allennesima potenza per una Cuvée di solo chardonnay capace di esprimere al meglio tutta la delicatezza e al tempo stesso la forza degli Champagne di Avize

Nel bicchiere si presenta con una veste color rosso rubino profonda e compatta

Questo Arbois Blanc Savagnin Ouillé del Domaine Fumey-Chatelain

Al naso si esprime con sentori di pompelmo e ribes

con qualche riflesso tendente al verdognolo

come pochi altri se ne incontrano