Carletti in olio biologicoCarletti in olio Ideale per un antipasto sfizioso come contorno, su risotti o frittate. Ingredienti: Carletti (scipet, strigoli, scrisioi), olio di girasole, aceto di vino, acqua, sale. Peso: 190g Peso sgocciolato: 105 g Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto. Valore energetico: 104,6 Kj 25 Kcal. GRASSI: 0,66 g. (di cui acidi grassi saturi <0,1 g). CARBOIDRATI: 3,7 g (di cui zuccheri 3,7 g). FIBRE: 0,4 g. PROTEINE: 2,58 g. SODIO 0,08 g. Tempi
Per la stagionatura è bene scegliere un luogo buio e fresco
VALORI NUTRIZIONALI Per 100g: energia 674kcal-2820kJ
Ha la peculiarità di avere una forma allungata ed un guscio sottile
Modalità di conservazione(prodotto sfuso): Conservare a temperatura inferiore a 15°C
Medio impasto tendente argilloso
Piacevolmente acidulo e sapido
così come il medico Michele Savonarola già nel 400
3 g PROTEINE 11 g
ottimo su bolliti misti radicchio
2Kg (spedita sottovuoto)
Senza glutine
Grasso sulla S
