SICILIA IGT CHARDONNAY "TENUTA REGALEALI" 2009 - TASCA D'ALMERITA Spagna

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SICILIA IGT CHARDONNAY "TENUTA REGALEALI" 2009 - TASCA D'ALMERITA SpagnaDenominazione: Sicilia IGT Annata: 2009 Alcol: 14,5% Regione: Sicilia (Italia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Chardonnay 100% Prodotto con uve Chardonnay delle colline di San Francesco e Cava Rina nuova in Regaleali, ad un'altitudine di 530 metri s. l. m. Le uve sono state raccolte il 2 e l'8 Settembre e resa stata di 60 q per ettaro. Il mosto ha fermentato in barili di rovere francese Allier e Tronais dove, successivamente, stato affinato per 8 mesi.

In bocca è solido e strutturato

36 Mesi sui Lieviti

si presenta con una sfumatura di giallo dorato

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei

crosta di pane e note di frutta candita

Perfetto in abbinamento con pollame

piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza

nonché dei metodi biologici di coltivazione

su ventinove terrazze circondate dal bosco

Naso: Ciliegia croccante

I profumi sono speziati

Denominazione: Bolgheri DOP

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