BOLGHERI ROSSO DOC 2022 - GRATTAMACCO MOSCATO D'ASTI DOCG 2021 - LUIGI ODDERO

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Description

BOLGHERI ROSSO DOC 2022 - GRATTAMACCO MOSCATO D'ASTI DOCG 2021 - LUIGI ODDEROCANTINA: Grattamacco FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC VITIGNO: 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Cabernet franc, 10% Sangiovese, 5% Petit verdot PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Limpido e di buona consistenza nel calice. Al naso

sottile e affascinante

piatti a base di tartufo

finale molto persistente

La maison coltiva circa 4 ettari di vigneto secondo principi biologici e biodinamici

precisa e cesellata

20% Pinot Meunier

le condizioni ideali per la maturazione delle uve

VITIGNO: Montepulciano

ABBINAMENTI: Risotto alle verdure

noto per il suo lavoro orientato all’equilibrio e all’integrità del prodotto

lievito madre naturale (farina di FRUMENTO

Un simbolo di prestigio da custodire e degustare con consapevolezza

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