WHISKY OBAN LITTLE BAY SINGLE MALT 10194

WHISKY OBAN LITTLE BAY SINGLE MALT 10194Titolo: Oban Single Malt Little Bay Alcool: 43% Formato: 70cl Temperatura di servizio: 16 18C Note: Colore oro antico alla vista. Stupisce il quadro olfattivo proponendo in prima battuta una nota salmastra, di costiera, accompagnata da nuances vinose che si fanno via via sempre pi evidenti; emerge, con il passare dei secondi, una componente verde di erba appena tagliata e sentori di frutta , che vanno dagli agrumi alla mela verde e pesca gialla. Belle

Vitigni: Pinot Noir

Vinificazione: spumante con rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Martinotti

Speziatura presente ma non invadente

Note: Rum invecchiato almeno due anni con un affinamento in barili di quercia americana

Il Greco con la sua trama tannica e la sua elevata acidità

morbido con tannini ben integrati ed un finale equilibrato e succoso

affina circa 4 anni sui lieviti

con riflessi verdolini

semi-stagionati) e piatti della cucina mediterranea a base di verdure o funghi

una delicata sapidità

Finale: di lunga durata

sentori minerali a tratti ferrosi