Monymusk mmw Continental Wedderbum 11YO Limoncello

Monymusk mmw Continental Wedderbum 11YO LimoncelloLocchio si rivela di un bellambrato, luminoso e intenso. la parte olfattiva impostata su una trama caratterizzata da note di vaniglia e di caramello, successivamente seguite da delicati ricordi speziati. Il palato ricalca le stesse orme tracciate dal naso, rivelandosi morbido, dolce e di buona persistenza. Si tratta di un Vatted Single Rum, ovvero di un assemblaggio di distillati ottenuto da melassa di zucchero proveniente dalla stessa storica

cannella e chiodi di garofano

Hayman's utilizza la stessa ricetta di famiglia sin dal primo giorno

alla base del vino viene aggiunto solo alcol

dolce e amaro

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Evoca la scorza di agrumi sostenuta dalla freschezza del mentolo e dalle note balsamiche

riescono finalmente a ricreare la ricetta originaria

Ideale per cacciagione e carni alla brace

Questa combinazione di altitudine e influenza marittima arricchisce gli oli essenziali delle bacche di ginepro qui coltivate

il vino affina in vasche di acciaio inox e successivamente per circa 3 mesi in bottiglia

Cantine del Taburno produce questo Greco che si presenta alla vista con un colore giallo paglierino

note fruttate floreali