Domaine Gruss Crémant d'Alsace Prestige Brut Francia Château Mouton-Rothschild

Name: Domaine Gruss Crémant d'Alsace Prestige Brut Francia Château Mouton-Rothschild
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Description

Domaine Gruss Crémant d'Alsace Prestige Brut Francia Château Mouton-RothschildTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Alsazia, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Auxerrois Affinamento: 24 30 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante con perlage abbondante e spuma cremosa. Al naso espressivo con note di mela golden matura, miele di tiglio, frutta secca e brioche. Al palato elegante e ricco, buona persistenza, chiusura su toni minerali con una gradevole

Al palato è lieve

Al palato è pieno e avvolgente

Sensazione dolce su base minerale

Pinot Nero 25% (vini di riserva 2017-2018-2019)

Affinamento: 12 mesi in acciaio

Al naso aromi di ribes nero

sentori di ciliegia sotto spirito

chiude con una soffusa e piacevole balsamicità e senza particolari accenni erbacei o vegetali

tabacco biondo e cacao

tartufo e legno

con le vene minerali

di buona concentrazione

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