Vino Bianco Tra Pomi e Pruni 2022 | Spirito Agricolo Vini Bianchi del Sud Africa

Vino Bianco Tra Pomi e Pruni 2022 | Spirito Agricolo Vini Bianchi del Sud Africa"Tra Pomi e Pruni" di Spirito Agricolo un vino bianco intimo e vibrante, concepito come un omaggio alla biodiversit delle campagne d'altri tempi, dove i filari delle viti coesistevano con alberi da frutto (i pomi) e rovi selvatici (i pruni). Spirito Agricolo porta avanti una filosofia di rispetto viscerale per la terra, rifiutando la chimica di sintesi in vigna e riducendo al minimo l'intervento tecnologico in cantina. Questo bianco nasce da uve

Chi ha avuto il coraggio di salvarlo

La macerazione dura in media 40 giorni

Tutta la produzione di Barbaresco Docg commercializzata sotto il nome di «Martinenga» è proprietà esclusiva della famiglia dal 1797 e costituisce ad oggi l’unico monopolio di vinificazione dell’intera zona

utilizzando la terracotta come unico alleato per l'affinamento

Rispetto ai suoi "fratelli maggiori"

L’unicità del terroir si riflette in quella del vino che esprime tutta la passione per la terra e per la vigna e il lavoro meticoloso frutto di una lunga esperienza multigenerazionale

intrigante e dotato di una straordinaria capacità di invecchiamento

Questo Cru

un vino bianco artigianale capace di coniugare una beva irresistibile a un corredo aromatico ipnotico

Macario Giovanna

Con lo Spumante San Giorgio nasce la storia della cantina Falconieri: era il 1985 quando Remo

una realtà storica con radici che affondano nell'arte vinicola più pura del Piemonte