Four combiné mixte - 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - numérique 99 programmes - 400V - porte relevable Four_nbr_niveaux 3 niveaux

Four combiné mixte - 4 plateaux (1/1 GN / 60 x 40 cm) - numérique 99 programmes - 400V - porte relevable Four_nbr_niveaux 3 niveauxFour vapeur combin digital, capacit 4 plateaux GN 1 1 ou 60 x 40 cm. Commandes tactiles, cran numrique, 99 programmes prrgls en trois phases (vapeur, temprature, temps). Ventilateur fonction inverse, double vitrage athermique, plage 30 270 C. Construction inox, porte relevable. 400V 5800W. 99 programmes prrgls Rgulation vapeur 0 100 % 4 x 1 1 GN ou 60 x 40 cm 400V 5800W

Résistance d'encadrement de porte pour éviter la formation de condensation

— Versions 63V1 (100-120V - 50/60Hz) : CE

4 feux vifs gaz haute puissance

Allumage : piézoélectrique

EDS® pour la gestion de l’eau et ECC® pour une construction facilitant le nettoyage

Référence fabricant : DC086-Ve

Poids net (kg) : 10

Maps PLUS XEVC-0711-GPLM-HT s'adresse aux restaurants traditionnels et gastronomiques

Cette table positive inox 700 Energy Line remplace les portes par 12 tiroirs : chaque ingrédient à sa place

Finition soignée :

il combine feux vifs puissants pour les cuissons à la flamme et four gaz GN pour rôtir et mijoter simultanément

Hublot extra large avec ouverture à 170° et double vitrage : L'accès au tambour est facilité par un hublot de grande taille qui s'ouvre à 170°