Jasnières Rosiers Domaine Bellivière blanc 2022 75CL Appellation Chianti

Name: Jasnières Rosiers Domaine Bellivière blanc 2022 75CL Appellation Chianti
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Description

Jasnières Rosiers Domaine Bellivière blanc 2022 75CL Appellation ChiantiRgion : Jasnires AOP Loire Cpage : 100% chenin Note de dgustation : Robe jaune ple, exprime des notes encore de pche, prunelle, touches dpices douces et de belle minralit. Cette minralit se retrouve dans une bouche vive, fuite, expressive et trs bien construite, et emplit la finale, longue et de belle persistance. Conseils de service : A dguster sur des poissons ou des fruits de mers. Garde : 10 ans Informations complmentaires : Vendanges manuelles.

agrumes frais et minéralité (pierre à fusil)

l’attaque est vive

Il est situé sur le piémont oriental du massif de la Castagniccia

15% Trebbiano di Soave

Vendange entière

Terroir : hauteurs de Savigny-Lès-Beaune

prêts à être dégustés et partagés

20% fût neuf de 500 litres et 40% de vieux fût

Rendement de 40hl/ha

Fermentations actives par des levures naturellement présentes dans le jus de raisin

avec des fruits de mer ou des crustacés

Les tanins sont fondus et élégants et laissent découvrir des arômes des prunes confite et de vanille

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