Toscana IGT Sangiovese 2020 Le Potazzine Le Cinciole

Toscana IGT Sangiovese 2020 Le Potazzine Le CincioleCaratteristiche Denominazione: Toscana IGT Annata: 2020 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 100% Colore: Intenso e vivace rosso rubino dotato di notevole luminosit Profumo: Aromi di fiori, e di frutti di bosco, sentori mediterranei e poi note minerali Gusto: Sorso preciso, tannico, fresco Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nel territorio del

Formaggi media stagionatura

su suoli vulcanici prevalentemente sabbiosi Vinificazione: Fermentazione in acciaio Affinamento: Alcuni mesi in acciaio Filosofia Produttiva:

Non è facile trovare luoghi dove non sia preponderante la mano umano

note erbacee e di vaniglia

Piacevole e ancor più delicato è poi lo spettro olfattivo che gioca su nuances floreali di rosa e peonia

dinamico e morbido Gradazione: 12% Temperatura di Servizio:

Le vinificazioni si svolgono in modo parcellare

Catarratto

erbe aromatiche e fiori di campo

con uve glera raccolte anticipatamente per preservare tutta la croccantezza del frutto

Questi sono gli odori tipici del Gamay prodotto in Beaujolais e che nel Morgon di Lapierre ben si predispongono verso l'invecchiamento

allevate a Guyot con età media di circa 15 anni