Los Siete Misterios Mezcal Tasting - donderdag 2 juli TastingOp donderdag 2 juli organiseren we een bijzondere mezcal tasting in samenwerking met Los Siete Misterios, een van de meest gerespecteerde mezcal producenten uit Mexico. We zijn meer dan trots dat we de makers van Los Siete Misterios mogen ontvangen in de winkel. De tasting wordt gepresenteerd door de broers Julio en Eduardo Mestre. Zij nemen je mee langs een zorgvuldig samengestelde line up van hun meest karakteristieke mezcals. Een unieke kans om de
Deze whiskey uit Mexico is erg aangenaam om puur te drinken
werd in 2016 benoemd tot Honorary Ambassador na decennia als Malt Master
Daarna ontstaat een zuiver natuurlijk kaneelextract dat een mooie bruinrode kleur heeft
Een reposado die laat zien dat rijping de agavesmaak kan versterken in plaats van verbergen
De dubbele distillatie in koper zorgt voor een zuivere
De distilleerderij ligt in de Highlands
Meer details over productie & het verhaal van de maker Hoe wordt Oban 11 Year Old The Soul of Calypso gemaakt
Uniek voor zo’n grote distillery
De Kilkerran 12Y rijpt gedurende twaalf jaar in een zorgvuldig samengestelde mix van ex-bourbonvaten en ex-sherryvaten
hoogwaardige mezcal te produceren met respect voor natuur en cultuur
De verse schillen worden zorgvuldig geschild en volledig ondergedompeld tijdens het maceratieproces om de meest aromatische eigenschappen naar voren te brengen
Omdat er geen lokale bevolking was—alleen verspreide herders en veedrijvers—startte het bedrijf een bouwproject om huisvesting te realiseren voor de werknemers
