Riesling Grand Cru Alsace Schlossberg 2020 Jacquesson

Name: Riesling Grand Cru Alsace Schlossberg 2020 Jacquesson
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Description

Riesling Grand Cru Alsace Schlossberg 2020 Jacquesson

vinificazione tradizionale e il controllo della temperatura donano a questo vino un colore rosso scuro

Le vecchie vigne da cui vengono raccolte le uve utilizzate per la produzione di questo magnifico vino hanno mediamente 45 anni

dopo la sboccatura affina un ulteriore anno in bottiglia

per poi procedere con un’ulteriore maturazione di 8 mesi in acciaio e in botti dalla capacità di 25 ettolitri

La rifermentazione è iniziata in primavera e rimane sui lieviti per 48 mesi

al di là delle antiche mura del Convento San Lorenzo

speziato con note di cioccolato tabacco e mandorle tostate

elegante e pieno

fondatore della Maison Trouillard

caldo e persistente

avvolgente e vibrante con tannini morbidi e vellutati

Al naso è complesso con un bouquet di fiori bianchi

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