Pilzer Grappa di Traminer Trentino-Alto Adige Aleatico

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Description

Pilzer Grappa di Traminer Trentino-Alto Adige AleaticoTipo: Grappa Regione: Trentino Alto Adige, Italia Gradazione alcolica: 43% Volume: 500 ml Dopo un breve periodo di maturazione della vinaccia di Traminer, si procede alla distillazione nellalambicco discontinuo a bagnomaria con la massima attenzione per non rovinare i delicatissimi aromi. Ogni anno cambia il modo di conduzione dellalambicco perch ogni anno una storia nuova per luva e quindi per la vinaccia. Descrizione: Grappa dal delicato profumo

scorza di arancia e pesca matura

Descrizione: Questa tenuta appartiene ad Anne-Claude Leflaive

e grafite

erbe aromatiche e sentori di crosta di pane

Al naso grande complessità con note di camomilla

Al naso austero

Al naso si apre su aromi di confettura di ciliegia

Solo 562 bottiglie prodotte

Descrizione: Colore rosso intenso con note tendenti al rubino

Affinamento: 12 mesi in botti grandi di Slavonia

vaniglia e tartufo

Affinamento: 12 mesi in barriques

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