Irancy AOC 2022 - Gabin et Félix Richoux W41_spirits_dark_vibes_stock

Irancy AOC 2022 - Gabin et Félix Richoux W41_spirits_dark_vibes_stockRubino chiaro e luminoso; si evidenziano profumi di frutta a bacca rossa, amarena, prugna, tocchi floreali di violetta, sentori erbacei di foglia di pomodoro e menta. Al palato vellutato, con una buona freschezza, sapidit e tannini levigati. La cantina Richoux produce in Borgogna questo Irancy AOC, a base di pinot noir coltivato secondo il disciplinare biologico; le viti sono state piantate tra il 1945 e il 2015. Alla vendemmia manuale segue una

con un volume e una profondità al sorso davvero appaganti

su terreni argillosi e ghiaiosi

Champagne di classe suprema

Vivace e armonico

piacevolmente fresco e caratterizzato da una leggera sapidità

è il compagno ideale di carni rosse e bianche preparate in vari modi

sono seguiti da note di rosmarino e di origano

caratterizzato da continui richiami fruttati e mediterranei

Fresco e fine al palato

cosa non scontata nella regione

Rosa antico brillante il colore alla vista

Ricco di frutta