Castello dei Rampolla Chianti Classico DOCG 2020 Toscana Fiano

Name: Castello dei Rampolla Chianti Classico DOCG 2020 Toscana Fiano
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Description

Castello dei Rampolla Chianti Classico DOCG 2020 Toscana FianoTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5% Affinamento: 8 mesi in tini di cemento, 12 mesi in botti da 12HL, 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso pieno e fruttato di frutti di bosco, rose rosse, prugna, china e liquirizia. Al palato caldo, elegante e strutturato, animato da una tonificante freschezza e da tannini morbidi e

Uvaggio: Sangiovese 40%

tabacco e cenere di fuoco

Al naso mostra una forte dose di tipicità del Cabernet Sauvignon ma senza il tono medicinale astringente

minerale e fresco

mirtillo rosso e ciliegia rossa

il tutto accompagnato da un pizzico di quercia e lievi spunti di tabacco da pipa

La persistenza è notevole

Merlot 26%

Vino enorme

invecchiato in singola botte ed imbottigliato nel 2024 da Moon Import (solo 348 bt prodotte)

un frutto piacevolmente maturo e succoso

Al palato è ricco e complesso con un sorso lungo e una vellutata tessitura tannica

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