Champagne Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2007 R. Pouillon & Fils

Champagne Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2007 R. Pouillon & FilsNel 1952, la Maison Taittinger cre il Comtes de Champagne Blanc de Blancs, la sua cuve pi esclusiva e pregiata, in onore dei Comtes de Champagne e in particolare di Thibaud IV, il cui sigillo adorna con orgoglio ogni bottiglia di Taittinger e dalla prima cuve sono state prodotte solo 35 grandi annate. Comtes de Champagne Blanc de Blancs il miglior esempio dello stile della Maison Taittinger ed sempre una cuve millesimata. prodotto con uve bianche al

ricalca le orme del fratello maggiore San Leonardo

Affinamento sui lieviti per 40 mesi

tostato e molto persistente

CastelGiocondo è un luogo unico a Montalcino

Al palato è delicato e fruttato con una buona mineralità e una nervosa freschezza

Terreno composto da roccia di origine vulcanica

L' uva viene pigiata con i piedi

Ciò aiuta il vino a sviluppare aromi complessi e

Al naso profumo floreale di biancospino

5% Petit Verdot

mirto e maggiorana

in parte in tini di cemento