Alain Mercier Brut Tradition Champagne Francia TERRABIANCA

Name: Alain Mercier Brut Tradition Champagne Francia TERRABIANCA
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Description

Alain Mercier Brut Tradition Champagne Francia TERRABIANCATipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Affinamento: almeno 30 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore oro pallido, perlage fine e persistente. Al naso potente e maturo, inizialmente sviluppa aromi di mela cotogna, prugna mirabelle e albicocca, poi emergono liquirizia, tostatura e frutta candita. Al palato franco e piacevole, struttura equilibrata, finale lungo

freschezza travolgente

armonioso e persistente

poi si ingentilisce con lo sviluppo di note dolci di frutta candita e miele

speziato e quasi piccante

pieno di potenza ma anche di sottigliezza

Al naso evoca sentori di rosa canina

caffè appena tostato

con una trama tannica elegantissima

Al naso un sacco di bouquet garni

caratterizzato da una netta sapidità

sciroppo di tamarindo

Affinamento: almeno 60 mesi sui lieviti

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