Rosavero Chiaretto Valtenesi DOC del Garda 2025 Produttore:Avanzi

Rosavero Chiaretto Valtenesi DOC del Garda 2025 Produttore:AvanziIl Chiaretto del Garda, vino di una notte, nasce da uve nere che hanno subito una vinificazione con parziale contatto delle bucce (il tempo di una notte). Nella storia del Garda in assoluto il Chiaretto pi premiato a livello nazionale ed internazionale. IN VIGNA Uve: 60% Groppello, 10% Barbera, 10% Sangiovese, 20% Marzemino Zona di produzione: Valtnesi (Polpenazze del Garda) Superficie: 05. 50 Ha Altitudine: 200 m s. l. m. Esposizione: totale Terreno:

Bouquet varietale tipico

Temperatura di servizio: 6 – 8 °C

i vini vengono fatti riposare per 3-5 giorni in un serbatoio tampone prima di essere trasferiti in barrique (15% nuove)

Bouquet: delicato ventaglio aromatico tipico della varietà

Annata 2021

Bouquet: Speziato e intenso con note di frutti rossi e pepe

24% Carignan

salumi e formaggi d’alpe

Abbinamenti: protagonista assoluto dell’aperitivo miscelato

Zona geografica di produzione: Comune di Acquaviva Picena ed Offida

Il vigneto è noto come "Aux Raviolles"

Note colturali: vigneto messo a dimora nel 1983