Arbois 2019 | Les Anges Côte des blancs

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Description

Arbois 2019 | Les Anges Côte des blancsCantina: Les Donneurs de Temps Provenienza: Arbois Jura Francia Vitigno: 80% Savagnin, 20% Chardonnay Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Il progetto di Guillame e Isabella si sostiene anche grazie ai volontari (da cui il nome del domaine) che mettono a disposione il loro tempo per curare l'ettaro e mezzo di vigna e la piccola cantina. Il vino fermenta spontaneamente, le due masse seguono strade

Nerello Cappuccio

Provenienza: Campogalliano - Emilia Romagna - Italia

Sboccatura: 3/2023

in tini di legno aperti

Cantina: Chateau La Tour Blanche

17% Meunier

Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve provenienti da vigne di circa 50 anni a piede franco

Vitigno: Merlot 85%

Informazioni aggiuntive: ottenuto con assemblaggio delle vendemmie dal 1997 al 2018 secondo il metodo solera

Vitigno: Pinot Nero 70%

Cantina: Perseval-Farge

Affinamento per 18 mesi in botti di cui al massimo 30% nuove

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