Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2019 Magnum (1,5L) nepassynchroniser

Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2019 Magnum (1,5L) nepassynchroniserUne cuve d'exception dans sa caisse en bois Un des domaines situs les plus en altitude du Languedoc Roussillon Un terroir (sol et climat) se rapprochant de celui de la Bourgogne Mdaille d'Or au Prix Plaisir 2019 et 2020 du guide Bettane & Desseauve Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique certifi Demeter depuis le millsime 2019.

groseille) très intense auxquels se mêlent quelques notes toastées

le vignoble de Rivesaltes couvre des sols extrêmement différents

de poivre noir et de pivoines

entre la richesse du fruit et la tension de la structure

Ce Crémant porte tous les codes des vins Gérard Bertrand : l’emblématique couleur rouge de sa bouteille et les symboles Alpha et Omega

révélant de la fraîcheur et de la tension

Issu de la parcelle de Pinot Noir la plus élevée du domaine (503 m) exposée plein Sud faisant face aux monts enneigés des Pyrénées

de fleurs blanches et une finale persistante

Des arômes intenses de violette

rattachée au continent par les alluvions de l’Aude depuis la fin du Moyen Âge

Coup de coeur Le Figaro : "Parcelle iconique au domaine

voire du Languedoc