Falletto di Bruno Giacosa le Rocche del Falletto Riserva 2008 Barolo DOCG Piemonte MINARD & FILLES

Falletto di Bruno Giacosa le Rocche del Falletto Riserva 2008 Barolo DOCG Piemonte MINARD & FILLESTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo Affinamento: 36 mesi in grandi botti di rovere. Descrizione: Colore rosso granato, vivo e cangiante. Al naso un tripudio di rosa canina, ciliegia e tabacco, un turbinio incessante che non smette mai di mutare. Al palato i tannini dalla struttura finissima danno la spina dorsale e creano una struttura di supporto per ricchi sapori di frutta.

Al palato sprigiona un equilibrio perfetto tra morbidezza e struttura

mallo di noce e caffè

con tannino austero e una bella lunghezza

Corposo e fresco allo stesso tempo rivela una grande persistenza gustativa

Uvaggio: Nebbiolo 75%

dotato di freschezza e di un’interminabile persistenza

con la vespolina a integrare con le sue speziature l’esuberante austerità del nebbiolo dalle vigne in posizione più fresca

poi arricchito da eleganti richiami al catrame e alla grafite

Uvaggio: Cabernet Sauvignon 40%

Al naso grande concentrazione olfattiva

balsamico con un bel frutto rosso

Al naso profumi freschi e fini di sottobosco