OddBird Blanc de Blancs Alcoholvrij 2017 Stevig Rood bordeaux Bordeaux franse-wijnen

OddBird Blanc de Blancs Alcoholvrij 2017 Stevig Rood bordeaux Bordeaux franse-wijnenOddBird Blanc de Blancs Alcoholvrij Languedoc, Frankrijk OddBird Blanc de Blancs is geen gewone alcoholvrije bubbel. Deze Franse mousserende wijn is gemaakt van voornamelijk Chardonnay en wordt volledig op traditionele wijze gevinifieerd, waarna pas de alcohol voorzichtig wordt verwijderd. Het resultaat? Een karaktervolle, gastronomische wijn met finesse, elegantie en diepgang zonder ook maar iets in te leveren op smaak. Wijngaarden en regio De

Apothic Red Winemakers Blend: Een Meesterwerk uit Californië

De Wolfberger wijnen uit de Elzas

Daarop volgt de alcoholische gisting gedurende vijftien dagen bij een gecontroleerde temperatuur

waarbij de druiven met grote zorg en vakmanschap worden verwerkt

Vandaag de dag zijn nog twee generaties van de familie actief in het bedrijf en werken altijd met de filosofie van uitmuntendheid en de hoogst haalbare kwaliteit

Uitstekend bij een aperitief zoals een vers Crottin de Chavignol

In de neus groene appel

In de smaak is deze Delas Cote Du Rhône zacht en erg rijp met een verfijnde smaken van bramen

dan is dat ook absoluut een feest op zich

Het wijnhuis heeft zijn expertise verbreed en heeft inmiddels meerdere wijngaarden waaronder in Medoc voor deze Legende wijn

Geniet van de aromatische Julien Schaal Riesling Grand Cru Sommerberg Granite

Een deel van de wijn word voor de rijping op Franse eikenhouten vaten weggelegd voor meer diepgang en souplesse