Rosso di Valtellina Nebbiolo DOC 2023 - I Vitari W4243_sconto20

Rosso di Valtellina Nebbiolo DOC 2023 - I Vitari W4243_sconto20Rosso granato intenso il colore al calice. Al naso lapertura netta su note di ribes e fragola, con sfumature terziarie a completare il quadro olfattivo. Il sorso sapido, di ottima freschezza, equilibrato e di lunga persistenza. nella seconda met del mese di ottobre che solitamente sono vendemmiate le uve da cui si ottiene il Rosso di Valtellina Nebbiolo DOC della cantina I Vitari. Uve che crescono a circa 500 metri di altitudine sul livello del mare,

Perché nasce da una singola parcella Grand Cru di Bouzy piantata nel 1960

rappresenta una tra le espressioni più alte appartenenti alle terre del vulcano della Sicilia

I vini ottenuti dalle singole varietà sono successivamente assemblati in parti uguali

note speziate ed echi d'incenso

Serata tra intenditori

La vendemmia avviene a mano con accurata scelta delle uve a cui segue pressatura diretta soffice del grappolo intero

vivo e fresco

si sposa bene anche con i piatti vegetariani e il pollo

Il Montepulciano dAbruzzo DOC di Terraviva

è un bianco di chiara complessità aromatica

ottenuto da uve sangiovese provenienti da terreni calcarei

con un frutto pronunciato e coerente