Barolo DOCG Fossati - 2017 ANNATA_2008

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Description

Barolo DOCG Fossati - 2017 ANNATA_2008Comune: Barolo Annata: 2017 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 1. 100 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botti da 228 litri Colore: rosso granato Odore: ampio di frutta e spezie Sapore: tannino elegante molto persistente Abbinamenti: pasta all'uovo, rag di carne o secondi di carne Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le Vigne per produrre il Fossati sono situate a Barolo ad

importanti

caldo e morbido

balsamiche e speziate come vaniglia e pepe

Infine affina altri 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio

Produzione: 1

A Coste di rose

Sottosuolo: argilloso

Ogni vitigno viene vinificato separatamente per poi essere assemblato e creare così la cuve classica

La beva è divina

Comune: Monforte D'alba località San Giuseppe

Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese

Sottosuolo: calcareo sabbioso

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