"Montebuono" Oltrepò Pavese DOC 1986 Lino Maga Comte

"Montebuono" Oltrepò Pavese DOC 1986 Lino Maga ComteCaratteristiche Denominazione: Oltrep Pavese DOC Annata: 1986 Regione: Lombardia Tipologia: Rosso Vitigni: Croatina, Uva rara, Vespolina Colore: Rosso rubino dalle sfumature granate Profumo: Floreale di peonia, segue timo, arancia e tonalit di pepe bianco e sale marino Gusto: Gustoso e bilanciato, con alcol, acidit e sapidit in perfetta sinergia Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24

potatura casarsa Vinificazione: Macerazione di 10 gg

cioè vino non etichettato

Imbottigliamento dopo 12-18 mesi di affinamento in legno e 1 mese di affinamento in acciaio Filosofia Produttiva:

vivace Gradazione: 13

Senza chiarifica e filtrazione Filosofia Produttiva:

Dopodiché la selezione delle uve che verranno utilizzate per la produzione di questo vino è sottoposta ad un attento esame su un tavolo da cernita

frutti rossi e di petali di rosa e viola Gusto: Un sorso centrato

e ultima di 9 fratelli

Strenuo sostenitore del rispetto delle fasi lunari

dove si avverte una leggera nota di lievito

vitigno autoctono per eccellenza di questa regione

Pinot Nero 16%