Strolghino con vassoio in ardesia Prodotti stagionatiStrolghino Terre Ducali in confezione regalo con nuovo vassoio in ardesia che pu essere utilizzato anche come lavagna con i gessetti in dotazione: una soluzione simpatica ed elegante per servire il nostro classico strolghino, ma anche per antipasti e stuzzichini.
E' fatto con cosce di suino provenienti da allevamenti e da macelli rigorosamente selezionati
unicamente a base di sale e pepe
Il budello “gentile” lo rende poco uniforme durante l’insaccatura e gli conferisce il suo inconfondibile aspetto
un classico della proposta di Terre Ducali utilissimo nella uscite outdoor
Fiocco di prosciutto a metà sottovuoto in confezione regalo con cestino in cotone salvafreschezza
Si caratterizza per il sapore dolce ed il profumo delicato
Coppa di Parma IGP a metà sottovuoto in confezione regalo con cestino in cotone salvafreschezza
Tino “il Salame Contadino” a metà pelato sottovuoto in confezione regalo con il nuovo tagliere per un vero sapore rustico
Noi lo prepariamo utilizzando pura carne di coscia suina a cui aggiungiamo il 25-30% di grasso che poi insaporito con sale e pepe per poi fare un bagno nel vino bianco secco
un'idea regalo utile e pratica per conservare al meglio l'aroma del nostro Fiocco
tagliato a fette sottili e morbide che posiamo a mano per facilitarne la presa: Parma in vaschetta
fanno sì che il prodotto maturi lentamente e acquisisca un sapore unico ed un aroma inconfondibile
