Asiago DOP Fresco vacca bruna

Asiago DOP Fresco vacca brunaDescrizione del prodotto L'Asiago DOP Fresco un'eccellenza casearia che porta a casa il gusto autentico del territorio vicentino. Prodotto secondo antiche tradizioni e tecniche artigianali tramandate da generazioni, questo formaggio rappresenta la profonda passione di Latterie Vicentine per la qualit. Conosciuto anche come "Asiago Pressato", deve il suo nome alla particolare fase produttiva in cui la cagliata viene pressata negli stampi per favorire

- Salsa peperoni  36 g

Grazie a una stagionatura di almeno 3 mesi

- Giardinotta 250 g

L'Oro di Malga è un formaggio prodotto con il latte raccolto da giugno a settembre nei pascoli e nelle malghe dei soci della cooperativa

Il suo nome singolare ha origini incerte: si ipotizza derivi dall'antica usanza di miscelare latte di vacca

cremoso e aromatico

Questa selezione di formaggi presente nel Box Ciclamino è stata curata con la massima attenzione per offrirvi un'esperienza gustativa unica e indimenticabile

come il malgaro con ostinata passione si prende cura della montagna e dei suoi animali

- Gallette mais marano  150 g

Un racconto fotografico sull’affascinante mondo delle malghe

È un prodotto che incarna la storia e le tradizioni casearie del territorio

Porta a casa il gusto autentico e certificato della nostra tradizione e lasciati conquistare dalle grandi eccellenze casearie