Azienda Agricola Bianchi - Alma - vino bianco Biosuisse 2022 Campania

Azienda Agricola Bianchi - Alma - vino bianco Biosuisse 2022 CampaniaNel bicchiere un vino dal colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, al naso si percepiscono sensazioni olfattive di fiori, frutta verde ed erbe aromatiche. Al gusto risulta un vino fresco, con una leggera mineralit. Sul finale lascia il palato con una leggera tostatura e sensazione agrumata che persiste anche dopo diversi minuti. Leggermente strutturato, elegante e fine. . Vinificazione Johanniter e Solaris, il vino viene fermentato in acciaio

La fermentazione avviene in vasche d'acciaio con lieviti selezionati a temperatura controllata

questa realtà di eccellenze si estende su ben 500 ettari di vigneti

Viene effettuato in barriques di rovere francese per 12 mesi

le migliori doti naturali dei grappoli di Bianchello

di grande qualità

Sapore fine ed elegante

intensità

Fermentazione in barriques di rovere francese per un periodo di ventidue mesi e successivo affinamento surlies

rognone di vitello

Vendemmia tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale

con riflessi verdi e dorati

un piccolo paese tra Monferrato