Fuet - Receta Catalana (190g) Quesos

Fuet - Receta Catalana (190g) QuesosEl de calibre fino. El Fuet es el embutido curado ms icnico de Catalua: delgado, seco y adictivo. Su calibre estrecho no es solo esttica permite una maduracin ms uniforme que concentra los aromas de la pimienta y la carne magra de cerdo de forma mucho ms intensa que en los embutidos gruesos. La corteza es blanca por la flora natural de curacin, seal de un proceso artesanal respetado. La textura es firme con una mordida seca y directa. El sabor, limpio

y una botella de Vino Gran Reserva Casa Silva para el maridaje perfecto

No hay trucos

Valle de Colchagua

Vinificación: Este Pinot Noir es cosecha manual

resaltando su dulzura natural y obteniendo una textura suave

Emmental suizo y Chorizo Sarta especiado

elegante y hecha para disfrutar entre dos

Intensidad en cada corte

que aporta el carácter justo sin saturar

Tres quesos europeos cuidadosamente seleccionados para una degustación completa: desde el suave y cremoso hasta el firme y madurado

En boca es de acidez alta

Su calibre estrecho no es solo estética — permite una maduración más uniforme que concentra los aromas de la pimienta y la carne magra de cerdo de forma mucho más intensa que en los embutidos gruesos