Tenuta San Carlo Rosso di Montalcino 2023 Sagrantino

Tenuta San Carlo Rosso di Montalcino 2023 Sagrantino1 anno in vasche di acciaio e successivi 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 10hl. Segue affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. Colore: Rosso rubino, con riflessi di giovent violacei. Profumo: Intenso e concentrato, di frutto maturo, con gradevole freschezza vinosa. Sapore: ll Rosso di Montalcino SanCarlo risulta pieno e complesso. La struttura tannica consistente, in perfetta armonia con i tannini nobili delle uve di origine.

Chiude con un finale di grande persistenza

lunghissimo

con leggeri riflessi color porpora

Si esalta con secondi piatti a base di carne

ha nerbo vivo e stoffa vellutata ed elegante

Successivamente il vino affina per 12 mesi in grandi botti di rovere prima di essere imbottigliato

formaggi di media e lunga stagionatura

mentre in bocca si sviluppa un sorso gustoso

All’assaggio è di corpo leggero

di ciliegia e di marasca

Vino sapido e di corpo

Il Rosso dei Notri è un vino che fa della giovinezza il proprio punto di forza