Barolo DOCG 2021 - Elio Altare W4041_gen18_best_buy_autunnoRubino, con riflessi color granata. Al naso emergono sentori decisi di frutta rossa, note di viola e cenni di tabacco. Al palato caldo, di bel corpo, i tannini sono ben integrati e la persistenza ottima. Il Barolo DOCG di Elio Altare, prodotto a partire da vigne di 20 30 anni, rivela, fin da subito, il suo carattere elegante. Affinato in barrique per 24 mesi, , all'assaggio, il vino che ci si aspetta: ricercato, nitido, morbido e appagante. Ottimo in
e propone allocchio intensi riflessi dorati
con una predominanza del floreale che sovrasta gli altri sapori
di buona persistenza aromatica
fresco ma allo stesso tempo deciso e di buona struttura
Il Liquore al Sambuco dell'Antica Distilleria Quaglia
Al naso si avverte una danza di profumi che richiamano la piccola frutta di bosco
Al naso si avvertono note di erbe aromatiche
Il palato evidenzia un'ottima cremosità e densità
La Cuvée Clarisse Pinot Gris Sélecion de Grains Nobles viene prodotta
Da provare con un filetto trota agli agrumi
Ottimo potenziale di invecchiamento come tutti i vini di questa cantina
che riposa altri più due mesi in bottiglia prima del commercio
