Grain Noble Marsanne aoc_geneve

Grain Noble Marsanne aoc_geneveOriginaire de la valle du Rhne (France), nomme d'aprs un village prs de Montlimar dans la Drme, la Marsanne a t introduite vers 1845 Sion en Valais o elle a conserv le nom d'Ermitage ou Hermitage, en rfrence au fameux vignoble de la Drme. Le test ADN suggre que la Marsanne est un parent ou un enfant de la Roussanne. De maturit moyenne, la Marsanne est trs productive, avec des grappes trs grandes et sensibles aux maladies fongiques. En Suisse, elle

Robert Taramarcaz

Un vin racé pour accompagner des viandes rouges bien rassies

sa complexité aromatique

Un Pinot Noir de garde issu de vignes de cinquante ans et plus

elle n'est cultivée pratiquement qu'en Valais

en Suisse et en Israël

doté d'un bon potentiel de vieillissement

ses rendements doivent être maîtrisés sur les sols trop riches

Assemblage créé par Robert Taramarcaz en hommage au peintre Gustave Courbet qui s’est inspiré du lieu-dit Les Bains lorsqu’il peignit La Caverne des Géants et d’où proviennent les grapes qui composent ce vin

de violette

le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud déjà mentionné en 1472

Son nom vient du village Gamay près de Saint-Aubin en Côte d'Or (Bourgogne)