Podere Selva Capuzza - Lugana DOC 2022 strutturato

Podere Selva Capuzza - Lugana DOC 2022 strutturatoSi presenta di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini nella fase giovanile; il profumo delicato, in alcune fasi austero come caratteristico del vitigno di origine. Prevalgono sentori tipici di agrumi, mela, fieno. Al gusto si presenta molto equilibrato, fresco e di facile beva. Si denota per una ottima fragranza ed una media sapidit, portandolo ad essere un Lugana da aperitivo o eccellente ad accompagnare tutto il pasto durante i mesi

Al naso sentori delicati di mela e pesca bianca

Quella che era una casa immersa in un bosco di castagni

Pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata

accompagna a tavola piatti a base di pesce e carni bianche

Le uve vengono delicatamente diraspate e sottoposte a pigiatura

Le Cantine di Marzo

Perfetto da bere con tagliata e costata ai ferri

e il Barone Eric de Rothschild

pesce magro e salumi

La Cantina Sociale del Mandrolisai oggi produce una serie di vini prevalentemente rossi

è situata nella IGT Calabria

100% Nero d’Avola biologico