Chianti Classico DOCG "La Ghirlanda" 2022 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi (cassetta di legno) BF_solowe28-1_sconto20

Chianti Classico DOCG "La Ghirlanda" 2022 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi (cassetta di legno) BF_solowe28-1_sconto20Rosso rubino nel calice, esprime al naso sensazioni fruttate di ciliegia e mora, unite a note di viola, alloro e terra bagnata. ottimo il corpo in assaggio, dove rivela dei tannini di ottima finezza. Buona la scia aromatica che sfuma lasciando un ricordo di piccole bacche rosse. La Tenuta Mocenni posta nel comune di Castelnuovo Berardenga e fa parte delle propriet della famiglia Bindi Sergardi. in questo luogo che nasce il Chianti Classico DOCG La

Ottimo con i formaggi a lunga stagionatura

Al palato è ampio ed equilibrato

pieno di aromi

dai secondi di carne bianca ai crostacei

Grazie al terroir e alla lavorazione in legno

Delicate note floreali aprono l’ingresso al naso

Da provare con i gamberoni alle erbe aromatiche

Ferrari consiglia labbinamento con una focaccia con burro ed acciughe o con una grande pasta al ragù di vitello

il retrogusto è fruttato e laffumicatura perdura a lungo nel tempo

poi seguiti da sentori di noce e di resina

Il sorso è scorrevole e croccante

perfetta per essere degustata durante le serate speciali