Tenuta San Guido “Guidalberto” 2023 Brunello

Tenuta San Guido “Guidalberto” 2023 Brunelloprodotto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolte dall'inizio di settembre fino alla met di ottobre. Le uve sono fermentate in tini d'acciaio alla temperatura controllata di 30 31C e subiscono un processo di macerazione che si protrae per 15 giorni, per entrambi i vitigni. Il vino affinato per 15 mesi in barrique di rovere francese, e in minima parte americano, quindi riposa in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

Il Chianti Classico Fontodi dell'Azienda Agricola Fontodi nasce nei vigneti aziendali

da una spuma ricca e da un perlage fine e persistente

pesche sciroppate e pinoli

una placca tufacea rivolta a oriente ospita in 12 chilometri di muri a secco gli stessi vitigni del Pozzetto epurati degli esemplari più rustici per dare più grazia alla beva

adattabile ad ogni occasione e a tutte le tavole

Il Nizza DOCG coinvolge Nizza e 17 comuni limitrofi

Il Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala

nel comune di Monteforte d’Alpone

vellutato con un tannino setoso che dona un finale di bocca molto lungo

in barrique

che contribuiscono a dare pienezza e corposità

ma che non ha paura di affrontare uno o due anni ulteriori di riposo in vetro