Côtes du Roussillon Villages AOP | Rouge Bio | Le Botaniste • Figure 3 sans-sulfites-nature

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Description

Côtes du Roussillon Villages AOP | Rouge Bio | Le Botaniste • Figure 3 sans-sulfites-nature2024 14,5 75cl Cpage(s) : Mourvdre (dominant) + Syrah Robe cerise noire et nez lgrement poivr. En bouche, ce vin combine une belle structure tannique et un profil aromatique sur les petits fruits noirs, les pices, la rglisse La bouche est charnue, longue. On trouve sur la finale les notes de violette typiques du Mourvdre et de la Syrah Vin gourmand.

La bouche est suave et soyeuse

vinifications parcellaires

parfumé et long en bouche

🌼 En conversion Bio - Vinifié sans sulfite - 4000 bouteilles

accompagné de caramel

empyreumatique

🏺 Chaque cépage est élevé 12 mois en fûts de chêne français

les tanins sont d’excellente qualité et bien fondus laissant apparaître des notes d’agrumes (pamplemousse)

sublimés par l’intensité du gingembre frais et la fraîcheur des citrons galets de La Réunion

c'est un rosé gastronomique

apportant complexité et gourmandise

fraise) aux plantes aromatiques (laurier

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