Eric Rodez Cuvée des Crayères Ambonnay Grand Cru Extra Brut Champagne Francia BODEGAS ALTANZA

Eric Rodez Cuvée des Crayères Ambonnay Grand Cru Extra Brut Champagne Francia BODEGAS ALTANZATipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40% Affinamento: 20% del vino viene vinificato in piccole botti di rovere, 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso offre note minerali e floreali, lasciando trasparire sentori di frutta bianca e rossa. Al palato fresco e generoso, chiude con finale fruttato.

Al palato struttura calda e avvolgente

Al naso ricorda la mela gialla

di grande potenziale e capace di evolvere nel tempo in maniera sublime

Al naso profumi ricchi e avvolgenti con note di frutta che si alternano a sensazioni di spezie dolci e ad accenni più mediterranei

su sfondo iodato

caratterizzato inizialmente da prugne mature e frutti di bosco a confettura

Descrizione: Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora

Finale agrumato

Affinamento: 7 anni in botti di rovere di Slavonia medio-piccole

liquirizia e chiodi di garofano

speziata con note di frutta matura

con buona dotazione di corpo che bilancia la spiccata e piacevole mineralità