Marchesi Frescobaldi Castello di Pomino Vendemmia Tardiva 2023 Pomino Toscana Parpato

Name: Marchesi Frescobaldi Castello di Pomino Vendemmia Tardiva 2023 Pomino Toscana Parpato
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Description

Marchesi Frescobaldi Castello di Pomino Vendemmia Tardiva 2023 Pomino Toscana ParpatoTipo: Vino da dessert Regione: Toscana Gradazione alcolica: 12% Volume: 500 ml Uvaggio: Chardonnay 70%, Traminer Aromatico 10%, Pinot Bianco 10%, Pinot Grigio 10% Affinamento: 8 mesi in barriques francesi. Descrizione: Colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati. Al naso bouquet caratterizzato da sentori floreali di ginestra e biancospino, agrumati e di frutta essiccata. Al palato elegante ed avvolgente con una vena acida ad equilibrare.

Descrizione: Colore dorato luminoso

Un Pinot Noir corposo

Al palato acidità varietale

Al naso inizialmente amarena

La quarta release della selezione «Caroni Employees» è l’assemblaggio di 6 barili di Heavy Rum Caroni distillati nella colonna singola e invecchiati per 22 anni in clima tropicale

Les Sables e L’Enclume

Il rovere è ben integrato e l’acidità ben valutata

12 mesi in botti da 25hl

ricco di aromi speziati

Affinamento:almeno 24 mesi sui lieviti

Chiude con una buona persistenza

in cui sono state messe a macerare scorze d’arancia e spezie

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