Cavallotto Bricco Boschis 2015 Magnum Barolo DOCG Piemonte FOSS MARAI

Name: Cavallotto Bricco Boschis 2015 Magnum Barolo DOCG Piemonte FOSS MARAI
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Description

Cavallotto Bricco Boschis 2015 Magnum Barolo DOCG Piemonte FOSS MARAITipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 1,5 L Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia; minimo 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso granato, leggermente tendente allaranciato nellunghia. Al naso profumi di frutti rossi e neri, note di tabacco, liquirizia e petali di rosa, poi strati di spezie, catrame e minerali che danno al vino lunghezza. Al palato buona

la struttura solida

Lunghissimo il finale dai rimandi boisé

Al naso bouquet ampio e ricco

che riecheggia in tutte le sue innumerevoli sfaccettature per lungo tempo

Affinamento:5 mesi in botti di rovere

un tocco di zenzero e una punta di verbena e di menta

Descrizione:Colore giallo paglierino

Rondinella

con notevole freschezza e una sorprendente persistenza aromatica

ciliegie e more in confettura

Affinamento: 8 mesi in botti di rovere da 25 ettolitri

Affinamento: 6 mesi in vasche di acciaio

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