Salina IGP Bianco 2025 Caravaglio 0,75L — Vino Bianco Sicilia Montepepe

Salina IGP Bianco 2025 Caravaglio 0,75L — Vino Bianco Sicilia MontepepeIl Salina IGP Bianco 2025 di Caravaglio unespressione magnetica e solare delle Isole Eolie, un vino che va oltre il semplice concetto di bianco isolano per raccontare la forza del vulcano e il respiro del mare nella loro forma pi pura ed essenziale. Nasce sulle spettacolari sponde terrazzate di Salina, unisola caratterizzata da suoli vulcanici ricchi di zolfo, pomice e magnesio, costantemente accarezzata dai venti marini e baciata da un sole

fiori d'alpeggio e una marcata impronta minerale iodata

con riflessi tendenti al verdognolo

Cioccolato d'autore: Tavolette di cioccolato fondente non troppo amaro (60-65%) o gianduiotti artigianali

a seconda dell'annata)

Vinificazione: Fermentazione spontanea in tini di acciaio inox con controllo della temperatura

I vini di Terlano

ideale per chi ama i bianchi pugliesi autentici

La cantina Franck Pascal è conosciuta per la produzione di champagne biodinamico

Il nome "The Eagle" evoca proprio questa altitudine e la visione d'insieme su un paesaggio selvaggio: un contesto che si riflette in un vino fatto di tensione

Un rosso versatile e moderno

orientata al biologico e alla biodinamica

Viene raccolto a mano e fermenta fresco e lentamente in botti di rovere